Menu – Shalimar Restaurant Oslo

Starters

Kylling Pakora

Benfri Kylling fritter med krydret linsemel.

Serveres med chutney.

Boneless chicken with lentilflour, served with chutney.

99 Kr

Vegetar Pakora

Friterte grØnnsaker innbakt I linsemel, hvitlØk og en smaksrik krydderblanding. Serveres med salat.

Onion potato mix with Indian herb and gram flour deep frying ans served with tamarind sauce and salad.

Inneholder: Hvetemel, melk, egg

79Kr

KjØtt Samosa

Deilig sprØ butterdeig fylt med kjØtt, lØk, grØnn chilli og ingefØr, servers med salat.

Crispy butter dough filles with meat and Indian herbs and deep fries served with tamarind

sauce and salad.

Inneholder: Hvetemel, melk, egg

89 Kr

Vegetar Samosa

Deilig sprØ butterdeig fylt med poteter, erter, coriander og krydder. Crispy butter dough filled with spicy potato and inidan herbs and deep fried served with tamaring sauce and salad.

Inneholder: Hvetemel, melk egg

79 Kr

Dal Suppe

Linsesuppe med coriander.

Lentils soup garnished with coriander.

Inneholder: FlØte

79 Kr

Samosa Chaat

Butterdeig fylt med krydrede grØnnsaker, fylt med varme poteter og kikkerter. Serveres med dip.

Crispy butter dough filled with spicy vegetableput on crispy mixture of potato and chickpeas, Served with sweet cured and tamarind sauce.

Inneholder: Hvetemel, melk egg

99 Kr

Sagor Ka Moti

Kongereker marinert med ingefaer, hvitØk og grØnn chilli, sitron og indiske krydder. Friteres og servers med chutney og salat. King prawn marinated witg ginger, garlic, green chilli, lemon and Indian herbs and deep frying served with chutney and salad.

Inneholder: Hvetemel, melk egg

99 Kr

Grill I Tandoori Ovn

KjØttdeig med lØk, hvitlØk og spesielle urter. Tilberedt I tandoor og servers med saus, ris og salat.

Beef mince marinated with onion, garlic and special herbs. Cooked in tandoor and served with sauce and rice and salat.

Inneholder: Egg

239 Kr

Chicken Tikka

Kyllingfilet I biter marinert I youghurtsaus, koriander og indiske krydder.

Succulent pieces of chicken marinated I joghurt, corrander and traditional Indian spices.

Inneholder: melk, egg

209Kr

Chicken Garlic Tikka (Hot)

MØre kyllingbiter marinert med joghurt, ingefaer, grØnn chilli og hvitlØk.

Boneless tender chicken marinated with youghurt ginger, green chilli and garlic.

Inneholder: Hvetmelk, melk.

209Kr

Malai Chicken

Beinfri kylling marinert I en blanding med cashewnØtter og en smakfull krydder.

Boneless chicken marinated in a mix of cashewnuts and spices.

Inneholder: Laktose, flØte, egg, chasewnØtter

209Kr

Shalimar Mix Grill

Tandoori blanding av garlic kylling, chicken tikka, scampi og lam.

A selection og garlic chicken, chicken tikka, scampi and lamb.

Inneholder: Hvetemel, melk egg

239Kr

Tandoori Chicken

Halv kylling marinert in en saerpreget tandoori masa

Hald chicken marinated in special tandoori masala se…

Inneholder: Egg, hvitlØk, melk

209Kr

Lam Tikka

Lam marinert I krydder I yoghurt med ingefaer, hvitlØk og krydder.

Lamb marinated in yoghurt with lemon, spices and herbs.

Inneholder: Melk, hvetemel

239Kr

Lammekoteletter

Godt krydrede lammekoteletter I yoghurtsaus, tilberedt I tandoor-ovn og deretter grillet.

Grilled lambchops I yogurtsaus, prepared in tandoor-oven and then grilled.

Inneholder: Melk

239Kr

Tandoori King Prawn

Kongereker marinert I yoghurt med krydder og urter.

Kongprawns marinated in yoghurt with spices and herbs.

Inneholder: Skalldyr, krydder

239Kr

Sizzling Garlic King Prawns

Scampi marimert I ingefaer, hvitlØk, sitron og indisk urter. Serveres med saus, salat og ris.

King prawn marinated in ginger, garlic, lemon and Indian herbs. Served with sauce, rice and salad.

Inneholder: Skalldyr, krydder

239Kr

Lamretter

Lam Karahi

Beinfri lam tilberedt I hvitlØk og tomatbasert saus med indiske urter toppet med ingefaer og frisk coriander.

Boneless lamb cooked in garlic and tomato sauce with Indian. Herbs garnished with ginger and fresh coriander.

Herbs garnished with ginger and fresh coriander.

Inneholder: Melk

239Kr

Lam Korma

Lam I mild karrisaus med cashewnØtter, smØr og flØte med salat og ris.

Lamb in mild currysauce with cashewnuts, butter and cream.

Inneholder: Melk, cashewnØtter

239Kr

LaRogan Josh m

Ytrefilet av lam tilberedt I lØk, tomater, safran og kashmiri urter.

Lamb prepared with tomatoes, onion, safran and kashmiri herbs.

Inneholder: Melk

239Kr

Lamkoteletter Masala

Lammekoteletter med deilig masala saus, indiske krydder smØr, og flØte med salat og ris.

Lambchops with masalasace, Indian spiced butter and creamsauce.

Inneholder: Melk

239Kr

Saag Gosht

Dampkokt indrefilet av lam med spinat og ingefaer.

Boneless lamb with spinanch and ginger with Indian herbs.

Inneholder: Melk

239Kr

Palak Gosht

MØrt lammekjØtt tilberedt med spinat og krydder smØr og flØte med salat og ris.

Lambmeat prepared with spinash and spices, spiced butter and creamy sauce.

Inneholder: Melk

239Kr

Lam Curry

Lam tilberedt I tykk karry saus og ingefaer, hvitlØk.

Lamb prepared in curry sauce and ginger, garlic.

Inneholder: Melk

229Kr

Lam Chilli Gosht

Grillet lam woket med lØk. Chilli, paprika, chillisaus og coriander.

Lamb wok-fried with onions, chilli, bell peppers, chillisauce and coriander.

Inneholder:Melk, soya saus

239Kr

Lam Chilli Gosht

Grillet lam woket med lØk. Chilli, paprika, chillisaus og coriander.

Lamb wok-fried with onions, chilli, bell peppers, chillisauce and coriander.

Inneholder:Melk, soya saus

239Kr

Kyllingretter

Palak Chicken

Kylling I en kombinasjon av spinat og karrisaus med flØte. Servert med salat og ris.

Chicken mixed with spinach and carrysauce with cream. Served with salad and rice.

Inneholder: Melk

229Kr

Chicken Shai Korma

Beinfri kylling tilberedt I fuldig flØtesaus med chashewnØtter. En fylding og mild rett.

Boneless chicken prepared in a cream sauce with cashewnuts. Very rich and mild dish.

Inneholder: Melk, egg, mandel og cashewnØtter.

229Kr

Chicken Jalfrezi

Beinfri kylling med paprika, lØk, tomat I tykk masalasaus.

Boneless chicken with bell pepper, onion, tomato and special in thick masalasauce.

Inneholder: Melk

219Kr

Chicken Karahi

tilberedes I frisk duft av ingefaer og hvitlØk I en spesiell lettkrydret tykk saus.

Cooked in fresh fragrance of ginger and garlic in a very special, delicately flavored thick sauce.

Inneholder: Melk

229Kr

Chicken Tikka Masala

Beinfri grillet kylling tilberedt I tomatbasert masalasaus med mye cashewnØtter and flØte.

Boneless grilled chicken cooked in tomato masala sauce with rich cashwnuts and cream.

Inneholder: Melk or nØtter

229Kr

Butter Chicken

Beinfri kylling med kryddermiks I flØte og cashewnØtter.

Boneless chicken with blend of spices in cream and cashwnuts.

inneholder: Melk og cashwnØtter.

229Kr

Mango Chicken

Kylling tilberedet I armatisk kremet mangosaus.

Chicken prepared in aromatic reamy mango sauce.

Inneholder: Melk og cashwnØtter.

229Kr

Chilli Chicken

Beinfri kyllingstykker med sautert lØk, paprika I sØt chili og soyasaus med salat og ris.

Boneless chickenpieces with onion, bell pepper in sweetchilli and soyasauce with salad and rice.

Inneholder: Melk og soya

229Kr

SjØmat

Butter Prawns

En velkjent rett tilberedet I blanding av krydde I kremet saus.

A famous dish cooked with blend of spices in creamy fenugreek tomato sauce.

Inneholder: Melk og cashewnØtter.

239Kr

King Prawn Korma

Mild rett med kongereker, karrisaus med smØr, flØte og cashwnØtter.

Mild dish with king prawn, curry sauce with butter, cream and cashewnuts.

Inneholder: Skalldyr, melk og cashewnØtter.

229Kr

Prawn Curry

Kongereker tilberedt I hvitlØk, ingefaer og karri saus.

King prawns prepared in garlic, ginger and curry sauce.

Inneholder: shalldyr, melk

219Kr

Palak Prawn

Scampi I en kombinasjon av spinat og karrisaus med flØte.

Prawn in combination with spinacj and curry sauce with cream.

239Kr

Chicken Tikka Masala

Beinfri grillet kylling tilberedt I tomatbasert masalasaus med mye cashewnØtter and flØte.

Boneless grilled chicken cooked in tomato masala sauce with rich cashwnuts and cream.

Inneholder: Melk or nØtter

239Kr

Butter Chicken

Beinfri kylling med kryddermiks I flØte og cashewnØtter.

Boneless chicken with blend of spices in cream and cashwnuts.

inneholder: Melk og cashwnØtter.

229Kr

Vegetarretter

Mix Vegetable Karahi

Sesongens grØnnsaker tilberedt I en fyldig kremet tomat saus.

Seasonal fresh vegetables in a thick creamy tomato sauce.

Inneholder: Melk

179Kr

Palak Aloo

Spinat og poteter tilberedt med tomat, ingefaer og lØk.

Spinach and potato repared with tomatoes, garlic and onions.

Inneholder: Melk

179Kr

Prawn Curry

Kongereker tilberedt I hvitlØk, ingefaer og karri saus.

King prawns prepared in garlic, ginger and curry sauce.

Inneholder: shalldyr, melk

179Kr

Daal Makhni

Linder tilberedt med tradisjonell masala saus og smØr.

Lentils prepared with traditional spices and butter.

Inneholder: Melk

189Kr

Chicken Tikka Masala

Beinfri grillet kylling tilberedt I tomatbasert masalasaus med mye cashewnØtter and flØte.

Boneless grilled chicken cooked in tomato masala sauce with rich cashwnuts and cream.

Inneholder: Melk or nØtter

239Kr

Chana Masala

Kikerter tilberedt I en tykk karrisaus med velduftende urter.

Chickpeas prepared in a delicately creamy rice sauce with herbs and Indian spices.

Inneholder: Melk

179Kr

Palak Paneer

Spinat med hjemmelaget ost tilberedt med karrisaus, flØte og smØr.

Spinach with home made cheese with currysauce, cream and butter.

Inneholder: Melk

199Kr

Butter Paneer

Hjemmelaget ost I aromatisk saus laget med tomat, smØr og flØte.

Home made cheese in aromatic sauce made with tomato, butter and cream.

Inneholder: Melk og chashewnØtter.

199Kr

Shahi Paneer Balti

Hjemmelaget ost tilberedt I en fyldig kremet saus med urter og indisk krydder.

Homemade cheese prepared in a rich and creamy sauce with herbs and traditional Indian spices.

Inneholder: Melk og cashewnØtter.

199Kr

Kombinasjoner

Kombinasjon 1 (1min. 4 personer)

Bestar av 3 forretter, 1 grillrett og 3 gryteretter. Alt tilbehØr og nan inkludert.

Foretter: Kylling tikka garlic, kylling tikka masala, lam saag, kongereker karahi.

Dessert: kheer og grØnn te

Inneholder: melk cashwnØtter, hvete og skalldyr (scampi)

1399Kr

Kombinasjon 2(min. 4 personer)

Bestar av 3 forretter, 1 grillretter og 3 gryteretter.

Alt tilbehØr og nan inkludert.

Foretter: Kylling pakora, vegetar samosa og sagar ka moti.

Havedretter: kylling tikka garlic, kylling tikka masala, lam saag og Kongereker karahi.

Dessert: Khher og grØnn te.

Inneholder: melk, cashewnØtter, hvete og skalldyr(scampi)

1499Kr

Kombinasjon 3 (min. for 4 personer)

Bestar av 4 forretter, 2 grillretter og 4 gryteretter.

Alt tilbehØr og nan inkludert.

Foretter: Vegetar pakora, kylling pakora, vegetar samosa og kongereker pakora.

Havedretter: kylling tikka, Shalimar mix grill, lam karahi og kongereker masala.

Dessert: Kheer og grØnn te.

Inneholder: melk,hvete og skalldyr (scampi)

1599Kr

NanbrØd

Tandoori Nan

Gjaeret brØd rett fra tandoor oven.

Freshly bread baked with soft white flour in tandoor.

Inneholder: Hvetemel, melk og egg.

30Kr

Garlic Nan

Gjaeret brØd fylt med hvitlØk og coriander.

Fermented nan filles with minced garlic and coriander.

Inneholder: Hvetemel, melk og egg

39Kr

Haryali Cheese Nan

Gjaeret brØd fylt med delikat hjemmelaget indisk ost.

A Soft flour bread baked in tandoor filled with homemade Indian cheese.

Inneholder: Ost, hvetemel, melk og egg.

45Kr

Keema Nan

Mikset lys hvete og biff kjØttdeig med coriander og urter.

Tilberedes I tandoor.

Mixed of white flour and minced beef and coriander and herbs.

Cooked in tandoor.

Inneholder: Melk, egg, hvetemel

45Kr

Peshawari Nan

Miks av mandler, kokosnØtt og honing med lyst me log smØr. Tilberedt I tandoor.

Mixed of almond, coconut and honey with white flour and butter. Cooked in tandoor.

Inneholder: NØtter, hvetemel, melk og egg.

59Kr

Chili Cheese Nan

Gjaeret brØd fylt med grØnn chilli og hijemmelaget indisk ost.

Tandoori nan filled green chilli and Indian cheese.

Inneholder: Hvetemel, melk og egg

45Kr

Barnemeny

Chicken Tikka Masala (mild dish)

Benfri grillet kylling tilberedet I en fyldig aromatisk masala med cashewnØtter.

Boneless chicken marinated with special spices and cashewnuts.

Inneholder: Melk og cashewnØtter.

119Kr

Chicken Tikka

Kylling bryst tilberedt I tandoor, servers med rommes frites og salat.

Chicken breat cooked in tandoor served with French fries and salad.

Inneholder: Melk

119Kr

Chicken Nuggets

Kylling nuggets served med pommes frites og salat.

Nuggets served with French fries and salad.

Inneholder: Melk

119Kr

Mango Chicken

kylling tilberedt I aromatisk kremet mangosaus.

Chicken prepared in aromatic creamy mango sauce.

Inneholder: Melk og cashewnØtter.

119Kr

Butter Chicken

Kylling I en blanding av krydder og kremet saus.

Chicken in spices and creamy saus.

Inneholder: Melk og cashewnØtter.

119Kr

Dessert

Kheer

Rispudding laget med frisk melk, ris og mandler.

Rice porridge made with frsh melk, rive and almonds.

Inneholder: Melk og nØtter.

79Kr

Gulab Jamun with Ice Cream

Melkeboller dyppet I sirup og serveres med iskrem.

Milkballs dipped in syrup and served with ice cream.

Inneholder: Melk

79Kr

Gajar Ka Halwa

Pakistansk gulrot kake tilberedt med fersk melk og cashewnØtter.

Pakistani carrot cake prepared with fresh milk and cashwnuts.

Inneholder:melk og cashewnØtter

79Kr

Apple Cake with ice cream

Deilig eplekake med iskrem

Apple cake with ice cream.

Inneholder: Melk og pistasjnØtter

79Kr

Biryaniretter

Chicken Biryani

Inneholder: melk, hvetemel, cashewnØtter

189Kr

King Prawn Biryani

Inneholder: Melk, hvetemel, cashewnØtter, sjØmat

189Kr

Lamb Biryani

Inneholder: Melk, hvetemel, cashewnØtter

199Kr

Vegetable Biryani

199Kr

Drikke

Kalade drikker

Sweet/Salty Lassi

49Kr

Mango Lassi (etter sesong)

59Kr

Mineral vann 0,5l

Fanta

Fanta Exotoc

Pepsi Max

Sprite

Sprite Zero

Coca cola

Coca Cola Zero

Farris

Urge

39Kr

Varme drikker

Pakistansk te (Chai)

35Kr

Pakistansk Masala te (chai)

49Kr

Kaffe

35Kr

Exstra Saus

35Kr

Ekstra Ris

39Kr

Exstra KjØtt

49Kr